首页 / 百科 / 内容详情 对于灌装于塑料瓶中的杀菌型酸奶饮料来说,通常在灌装后,再采用95~98℃,30~()min的水溶杀菌,然后自然冷却至室温。 2022-04-26 1次阅读 灌装 杀菌 水溶 对于灌装于塑料瓶中的杀菌型酸奶饮料来说,通常在灌装后,再采用95~98℃,30~()min的水溶杀菌,然后自然冷却至室温。 A.35B.40C.45D.60正确答案:45 取10ml的酸奶饮料成品放入带刻度的离心管内,经2800rmin转速离心10min。离心结束后,观察离心管底部的沉淀量。若沉淀量低于()%,证明该产品稳定;否则产品不稳定。 酸奶饮料生产时,稳定剂的溶解方法是将稳定剂与为其质量()~10倍的白砂糖预先干混,然后在高速搅拌下(2500~3000rmin)将混合物加入到70℃以上的热水中搅拌溶解。 猜你喜欢 在灌装前,要达到成品要求,需要对白兰地进行调配,主要调配的物质有() 某公司用机器向瓶子里灌装液体洗净剂,规定每瓶装毫升。但实际灌装量总有一定的波动。假定灌装量的方差=1,如果每箱装25瓶这样的洗净剂,试问这25瓶洗净剂的平均灌装量与标准定值相差不超过0.3毫升的概率是多少?(提示:(1.5)=0.9332) 输液生产中灌装区洁净度的要求为() 婴幼儿罐装辅助食品是指食品原料经处理、灌装、密封杀菌或无菌灌装后达到商业无菌,()在常温下保存的适于6月龄以上婴幼儿食用的食品。 某航加站新购一辆飞机加油车,是使用前对其进行浸润,灌装燃料应能通过()。