首页 / 百科 / 内容详情 西餐早餐台摆台，餐叉左侧摆面包盘和黄油刀，黄油刀放在面包盘中轴线右侧（）处，刀口朝盘心。 2022-04-20 6次阅读 黄油 面包 刀口 西餐早餐台摆台，餐叉左侧摆面包盘和黄油刀，黄油刀放在面包盘中轴线右侧（）处，刀口朝盘心。 A.1/4B.1/3C.1/2(正确答案)D.2/3 西餐便餐台餐盘摆在席位的正中，盘的中心对着椅背中间，盘边距桌边（）。 西餐使用大量的金属餐具，其中尤以（）品种最多。 猜你喜欢 打发是指蛋液或黄油经搅打（）的方法。 抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。 在动物肝脏、鱼肝油、蛋黄、黄油等食物中下列哪种维生素的含量较高？ 西点制作中常用的油脂有天然黄油、人造黄油、起酥油、植物油等。（） 黄油又称“奶油”，是从牛乳中分离加工出来的一种比较纯净的脂肪。（）