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西点制作中常用的油脂有天然黄油、人造黄油、起酥油、植物油等。（）
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西点制作中常用的油脂有天然黄油、人造黄油、起酥油、植物油等。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A
Tags:
黄油
酥油
西点
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西点制作中常用的油脂有天然黄油、人造黄油、起酥油、植物油等。（）
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一道完美的西点，应具有丰富的营养价值、（）和合适的口味。
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抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。
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西点制作2023章节测试答案_西点制作智慧树知到答案
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