首页 / 百科 / 内容详情 西餐便餐台餐盘摆在席位的正中，盘的中心对着椅背中间，盘边距桌边（）。 2022-04-20 1次阅读 餐台 餐盘 椅背 西餐便餐台餐盘摆在席位的正中，盘的中心对着椅背中间，盘边距桌边（）。 A.0.5厘米B.1厘米C.1.5厘米D.2厘米(正确答案) 若宴会的档次较高，应考虑设（）个工作台。 西餐早餐台摆台，餐叉左侧摆面包盘和黄油刀，黄油刀放在面包盘中轴线右侧（）处，刀口朝盘心。 猜你喜欢 美式服务是简单和快捷的餐饮服务方式，一名服务人员可以服务数张餐台。（） 摆台操作时，餐厅服务员站立在主人餐椅处，距餐台约（）厘米，将选好的台布放于餐台上。 西餐就餐台形选择时，安排3～8位客人则可根据客人的具体数量选择大小适宜的长方形餐台（）。 开合类餐台的板件高低差国标为2MM，约一个5角硬币的厚度。（） 高级西餐厅餐台上一般铺（）三层布草。