首页 / 百科 / 内容详情 制成的苹果包生坯放位于屉上,入锅用()蒸10分钟即可。 2022-04-20 5次阅读 生坯 制成 即可 制成的苹果包生坯放位于屉上,入锅用()蒸10分钟即可。 A.急火旺气(正确答案)B.小火C.微火D.中火 油酥面主要用于水油面的酥心,有分层起酥的作用,由于它(),因而不能单独使用。 制作荷叶卷的工艺流程是:和面→()→成型→熟制。 猜你喜欢 真丝生坯上含有以下哪些杂质()? 炸是以()作为传热介质,利用它的热传导使生坯成熟的工艺方法。 下列选项中,()是用搓条的手法制成生坯的。 烤是炉内的热量通过()、传导和对流三种热能传递方式,使面点生坯成熟的。 蒸制工艺的一般流程是:蒸锅加水→生坯摆屉→水沸上屉蒸制→()→下屉。