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蒸制工艺的一般流程是:蒸锅加水→生坯摆屉→水沸上屉蒸制→()→下屉。
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蒸制工艺的一般流程是:蒸锅加水→生坯摆屉→水沸上屉蒸制→()→下屉。
A、加温
B、饧发
C、成熟
D、冷却
正确答案:C
Tags:
蒸制
生坯
蒸锅
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