首页 / 百科 / 内容详情 蒸制工艺的一般流程是:蒸锅加水→生坯摆屉→水沸上屉蒸制→()→下屉。 2023-09-25 5次阅读 蒸制 生坯 蒸锅 蒸制工艺的一般流程是:蒸锅加水→生坯摆屉→水沸上屉蒸制→()→下屉。 A、加温 B、饧发 C、成熟 D、冷却 正确答案:C 制作高桩馒头的工艺流程是:和面→发酵→()→戗面→搓条→下剂→成型→饧发→成熟。 炉内产生的热量通过辐射、传导和对流三种热能传递方式,使制品成熟方法的是()。 猜你喜欢 下列哪些不是木瓜蒸制的目的是() 下列关于药材蒸制的目的说法正确的有() 宜采用蒸制软化,以利切片的药物有() 木瓜蒸制的目的是() 首乌蒸制后消除了滑肠致泻的副作用,其原因是()