炉内产生的热量通过辐射、传导和对流三种热能传递方式，使制品成熟方法的是（）。

猜你喜欢

• 细胞间液中也存在粒子的对流传输。
• 对流换热微分方程确定了（）。
• 在无限空间自然对流湍流换热时的对流换热强度与传热面尺寸无关。
• 空气沿竖板加热的自然对流换热与强制对流换热相比，其边界层内的速度分布规律是不同的。
• 在对流温度差大小相同的条件下，在夏季和冬季，屋顶天花板内表面的对流放热系数（）。