首页 / 百科 / 内容详情 牛蛙腌制：10斤牛蛙需要加入勾肉芡粉、生粉各多少？ 2022-04-13 6次阅读 牛蛙 生粉 芡粉 牛蛙腌制：10斤牛蛙需要加入勾肉芡粉、生粉各多少？ 10克；10克15克；10克(正确答案)15克；15克10克；20克 5-3cm(正确答案) 蒜油制备：10斤色拉油，需放入多少蒜子？ 猜你喜欢 牛蛙之所以得名是因为？ 牛蛙：每只大小半斤到七两左右，不宜太大，肉质过老（肚子不大，无打水）太小无肉（死蛙拒收！）（） 牛蛙宰杀后冷藏保存，保质期为? 烧煲流程图中预处理（腌鸡翅、腌牛蛙等）食安点：（）存放（） 牛蛙腌制：牛蛙躯干砍成什么规格？