牛蛙腌制：牛蛙躯干砍成什么规格？

猜你喜欢

• 牛蛙之所以得名是因为？
• 牛蛙：每只大小半斤到七两左右，不宜太大，肉质过老（肚子不大，无打水）太小无肉（死蛙拒收！）（）
• 牛蛙宰杀后冷藏保存，保质期为?
• 烧煲流程图中预处理（腌鸡翅、腌牛蛙等）食安点：（）存放（）
• 牛蛙腌制：10斤牛蛙需要加入勾肉芡粉、生粉各多少？