关于葡萄酒稳定过程中使用偏酒石酸说法错误的一项是（）
A.稳定效果不受温度影响
B.可以预防酒石酸盐结晶的生成
C.适合所有类型的葡萄酒
D.最大添加量为100 mg/L
正确答案：稳定效果不受温度影响
关于葡萄酒稳定过程中使用偏酒石酸说法错误的一项是（）
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