竹笋

1.中国甲厂与国外乙厂签订了一份竹笋买卖合同，约定由甲厂向乙公司提供鲜竹笋10吨，于2003年9月交货。甲厂遂组织货源，积极准备供货。但该年天气异常，气温迟迟未升高，严重影响了竹笋生长，全球厂商均无法在9月前供货，甲厂无法按约供货。对此案下列正确的表述是哪项？2.“墙上芦苇，头重脚轻根底浅。山间竹笋，嘴尖皮厚腹中空。”运用了（）辞格。3.腐竹是由竹笋制成的对吗？4.及其一钠盐的鲜味被认为是竹笋类食物的鲜味。5.昭通在饮食上呈现出多种多样的风格，酸甜咸辣鲜，五味杂合，如昭通酱、罗汉竹笋等美食。其饮食不仅有浓郁的云南特色，还受到下列哪些省份的影响？（）6.不属于优质竹笋的特征是（）。7.宋代，（）是个管理竹林的小部门，但是其工作人员吃竹笋很方便。8.南北朝时代著名农学家贾思勰《齐民要术》中，对当时竹笋的（）都有记载。9.竹笋是人们餐桌上的美味佳肴，但同时也是优良的保健蔬菜，具有较高的药用价值。10.从（）方面看，竹林能够提供竹材、竹笋、竹副产品、竹林环境和竹林景观等11.竹笋是我国的传统素食品种之一，是“一种全能型营养蔬菜”。12.身穿黑白花皮衣，模样憨实人人喜，爱吃青青嫩竹笋，竹鼠视它为大敌。（打一动物）13.像熊比熊小，像猫比猫大，竹笋是食粮，密林中安家（打一动物）14.竹笋中品质最好的竹笋（）。