蜂蜜

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蜂蜜

1.蜂蜜不适合在玻璃瓶和陶瓷罐中储存。（）2.上网查同仁堂蜂蜜事件，结合事件阐述质量保证重要性。3.蜂蜜可以做面膜。4.蜂蜜面膜不可以天天敷。5.可以用蜂蜜水吃药。6.蜂蜜过期了也能吃。7.蜂蜜在保质期内无变质现象都可以吃。8.蜂蜜发酵变质后（）9.制备蜜丸用蜂蜜的质量规定主要为（）10.浓缩丸又称“膏药丸”，是指将部分药物的提取液浓缩成膏与某些药物的细粉，以水、蜂蜜或蜂蜜和水为黏合剂制成的丸剂。11.蜂蜜炼制老蜜应符合哪一项要求（）12.蜂蜜比食用糖甜的原因是蜂蜜中含有大量（），其甜味是蔗糖的1.75倍。13.（）的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。14.蜂蜜的保质期长，无需添加防腐剂，是因为（）15.冬季低温时蜂蜜会产生结晶，但是这时的蜂蜜并没有变质，还可以吃，是因为低温时（）的溶解度降低，从而生成结晶。16.蜂蜜是糖的过饱和溶液，它有一定的营养价值，但是吃多了也会胖，而且（）不建议食用蜂蜜。17.未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜，因为蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒乳杆菌的污染，而且婴儿由于肠胃中（）18.蜂蜜中果糖、葡萄糖约占蜂蜜的（）19.蜂蜜中含有丰富的营养物质，包括丰富的维生素、矿物质、氨基酸等，适合多种人群食用。食用蜂蜜时，水温不宜超过度，以免破坏活性成分。20.28℃时测得蜂蜜中可溶性固形物含量为10.00%（温度校正值为0.60%），则蜂蜜中可溶性固形物含量为（）。