焦香

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焦香

1.神曲麸炒后，产生焦香气味，增加醒脾和胃的功能。2.炒焦是将药物炒至表面呈焦黑或黑褐色，内部颜色加深，并具焦香气味。3.炒焦是将药物炒至表面焦黄或焦褐色，内部颜色加深，并溢出焦香气味。（）4.啤酒酿造中，深色焦香麦芽的焙焦温度比普通麦芽高。（）