单糖

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单糖

1.动植物细胞中共有的单糖是葡萄糖、核糖脱氧核糖；植物细胞特有的单糖是果糖，动物细胞特有的单糖是半乳糖；植物细胞特有的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞特有的二糖是乳糖；植物细胞特有的多糖是淀粉和纤维素，动物细胞特有的多糖是糖原．2.氨基酸和单糖都有D和L不同构型，组成大多数多肽和蛋白质的氨基酸和多糖的大多数单糖构型分别是（）3.糖的吸收是（）过程，单糖主要在小肠上部的空肠部位被吸收。4.低聚糖是由几十个单糖组成的。5.低聚糖是由（）个单糖组成。6.下面哪个是单糖？7.以下单糖中，吸收最快的是（）8.下列单糖中，吸收最快的是（）9.蒽酮比色法测定的结果是单糖、双糖、还原糖的总量，但不包括淀粉。10.下面哪个不是单糖（）。11.以下哪些单糖属于己糖？（）12.寡糖是由多少个单糖所构成的糖类（）。13.干果中的碳水化合物主要以单糖或者双糖的形式存在，所以食之甘甜。14.单糖都是还原糖（）15.根据分子结构的不同，糖类可分为单糖、双糖和（）。16.所有的单糖都有旋光性。（）17.在原核微生物细胞中单糖主要靠（）途径降解生成丙酮酸18.同一种单糖的α-型和β-型是一对对映体。19.单糖的绝对构型是指在Fischer投影式中（）。20.糖类物质是一类多羟基醛或多羟基酮类化合物或聚合物。可以根据其水解情况分为：单糖、寡糖和多糖。