烤羊肉

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烤羊肉

1.鱼汤羊肉早在明代便已作为贡品，与北京的涮羊肉、新疆的烤羊肉、西安的羊肉泡馍一起，被世人称为“羊肉四绝”。（）2.在我国西部的烧烤传统中，为了使烤羊肉带有特殊香气，会用哪种植物作为穿肉的签子？