生菜

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生菜

1.生菜会活动主要包括（）。2.广府生菜会的主要内容是（）和吃生菜包。3.生菜的品种主要有（）。4.广州人在饮食上喜欢追求新异，对菜肴的名称更是讲究。前几年桌桌流行“发财”(发菜)，现在则是逢酒席必上“生财”(生菜)，吃发菜以求“发财”，吃生菜以求“生财”。从哲学上看这种做法否定了（）5.南海最有名的生菜会以哪里为代表的？6.球生菜：不要腐烂，不要断裂，鲜嫩，老叶不要；（）7.白灼生菜出品需生菜多少克？8.白灼生菜用蒜油效期多久？9.白灼生菜用调料汁效期多久？10.吃了不胖沙拉：球生菜撕成长宽约（）厘米的片状？11.吃了不胖沙拉：将处理好的苦菊，紫包菜，球生菜放在器皿中用直饮水冲洗（）小时，捞出沥干水分备用？12.吃了不胖沙拉出品：放置球生菜（）克？13.我们常吃的“生菜”是什么蔬菜的变种？14.“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。盘出高门行白玉，菜传纤手送青丝。”（）