烟熏

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烟熏

1.托幼机构烹调制作食物，要避免采用烘烤、烟熏的方法2.下面对烟熏食品的描述中，哪一条是错误的？3.腊肉的粉色是因为烟熏带来的（）造成。4.烟熏食用香味料是使木烟进入水质提取体系或经蒸馏、浓缩和分离以收集水相而得到的物质。5.烟熏法是运用（）的技巧进行色彩造型表现的方式。6.厂房、设施的设计和安装应当能够有效防止昆虫或其它动物进入。可以使用的灭鼠药、杀虫剂、烟熏剂等对设备、物料、产品造成污染。7.烟熏和腌制肉类口感好味道美，我们应多吃。8.小明的妈妈是鼻炎患者，经常被楼下一家具备合法经营手续的火锅店产生的大量油烟熏得难受，请问小明可直接拨打哪个电话进行投诉？9.哪种猪肉烟熏制品与一英国文学家同名？10.木材在不完全燃烧时生成亚硝酸，从而在烟熏过程渗透到产品导致安全问题