含糖量

1.以下关于葡萄酒中高含糖量的酿造说法错误的是？（）2.绝干高泡葡萄酒的含糖量和二氧化碳压力的标准范围是？（）3.根据葡萄酒的含糖量，分为（）等。4.碳化时，对含糖量高的样品，可加入（）。5.小米——金米具有色金黄、粒（）、油性大、含糖量高、质软味香的特点。6.葡萄酒的分类：根据葡萄酒的含糖量分为（）7.磷酸可待因糖浆遇光易变质，含糖量为65%，在库储存养护应采取的措施（）8.贵糖公司建设了以甘蔗制糖为核心的甘蔗产业生态工业园区，将（）有机结合起来，提高了原料甘蔗的单产和含糖量。9.黄酒按含糖量可分为干型、半干型、半甜型、甜型，其代表酒种对应顺序正确的是（）10.昼夜温度维持不变，可减少有机物的呼吸消耗，促进同化物向果实运输，因而使瓜果的含糖量和谷类种子的干粒重增加。11.从葡萄酒摇晃后出现的“挂杯”情况可以判断出该葡萄酒的酒精含量或含糖量的高低。12.真空干燥法可测得含糖量较高和含有不稳定性物质农产品的含水量。13.检糖计属于利用旋光法对制糖工业中的糖液和水果做含糖量检测的仪器，适于工业化在线检测。14.桑果成熟时的含糖量比较高，一般在（）。15.提高柑桔果实含糖量的措施是（）。16.根据葡萄酒中含糖量可以将葡萄酒分为17.制作葡萄酒的原料的含糖量至少要达到什么标准?18.制作葡萄酒时因原料含糖量达不到酒精度要求，应该在发酵完成后添加糖。（）