杀菌

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1.目前奶制品企业主要通过哪种方法对鲜乳杀菌？2.一般情况下，下列哪个浓度的乙醇水溶液杀菌能力最强？3.化学杀菌剂的酚系数越高，证明其杀菌力越强。4.在同一温度下，湿热的杀菌效力比干热大的原因不包括（）。5.紫外线杀菌的最佳波长（）。6.以下有机酸的杀菌效果最强的是7.甲霜灵对卵菌纲中（）等病原菌具有较强的杀菌活性。8.多杀菌素的主要成分是9.乙基多杀菌素是对天然刺糖菌素（多杀菌素A和D）经化学修饰得到，其有效成分主要是乙基多杀菌素-J和乙基多杀菌素-L10.紫外线杀菌法常用于空气、物体表面的消毒（）11.巴氏杀菌是杀死所有的（）。12.杀菌作用最强的紫外线波段是（）13.利用紫外线杀菌时在黑暗条件下使用比白天使用杀菌效果好。14.紫外线杀菌是一种有效、经济实用、使用方便、安全的方法，因此在各行各业得到广泛应用，不会对人产生危害。15.冷餐杀菌可以对（）食材进行消杀16.辐射保藏技术属于一种冷杀菌技术。17.HOCI和OCI-的杀菌效果为（）。18.在医院绿化时通常选择具有较强杀菌能力的树种，比如（）19.防腐剂也可以用作杀菌20.经过紫外线杀菌处理的食物，真的会致癌吗？