蒸气

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蒸气

1.汽油蒸气比空气（）,能在较低处扩散到相当远的地方,遇明火会引起燃烧。2.可燃气体蒸气只有达到一定（）,遇着火源才会发生燃烧爆炸。3.下列哪一项做法，可避免厨工在检查加热的食物时被冒出的蒸气所伤？4.不能高压蒸气灭菌的物品是（）。5.关于高压蒸气灭菌，下列正确的是（）6.流通蒸气灭菌法的温度为（）7.在管道涂色的管理规定，蒸气管道应涂（）8.以下杀菌作用最强的蒸气时（）9.在饱和蒸气、沸水或流通的蒸气中进行灭菌的方法叫做（）10.一个最简单的蒸气压缩式制冷循环由（）几大件组成。11.氯仿 (1) 和丙酮 (2) 形成非理想液态混合物，在T时，测得总蒸气压为29398 Pa，蒸气中丙酮的物质的量分数y2= 0.818, 而该温度下纯氯仿的饱和蒸气压为29571 Pa，则在溶液中氯仿的活度a1为（）。12.水溶液的蒸气压一定小于同温度下纯水的饱和蒸气压。（）13.（）一般装在汽油箱和发动机之间,将多余的汽油蒸气引入燃烧并防止挥发到大气中。14.受热升华，产生可燃蒸气的是（）15.在液体表面上能产生足够的可燃蒸气，遇火能产生一闪即灭的燃烧现象称为（）。16.有1mol甲苯在其沸点383K时蒸发为蒸气，试判断此过程ΔS（）017.蒸气压缩式制冷的四大部件有（）。18.以下不是蒸气压缩式制冷循环四大部件的是（）。19.以下说法错误的是：A.湿度是指大气中水蒸气的含量。20.稀溶液的蒸气压等于纯溶剂的蒸气压乘以溶液的摩尔分数。