桃酥

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桃酥

1.调制桃酥面坯要用折叠方法，不能用力（），否则面坯上劲渗油。2.桃酥生坯表面刷一层蛋液后还需嵌上桃仁才能进行烤制。3.桃酥生坯表面刷一层（），嵌上桃仁后才能进行烤制。4.桃酥生坯表面刷一层蛋液，还需嵌（）仁才能进行烤制。