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净余
净余
1.
“窖香浓郁,绵甜甘冽。香味协调,尾净余长”是()白酒的特点。
2.
浓香型白酒以泸州老窖特曲、五粮液等酒为代表,主要特征是:窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。