纤维素酶

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纤维素酶

1.瘤胃分泌纤维素酶，因而瘤胃是反刍家畜消化纤维素的场所。（）2.微生物产生的纤维素酶往往都在胞内存在。3.关于纤维素及纤维素酶，说法错误的是：4.淀粉酶、纤维素酶、果胶酶、蛋白酶、脂肪酶等的应用不仅仅限于食品工业，亦可用于纺织工业、医药工业、农业、环境保护等多种领域。（）5.纤维素酶只能水解（）6.真菌和放线菌的纤维素酶是（）。