首页 / 百科 / 内容详情 淀粉酶、纤维素酶、果胶酶、蛋白酶、脂肪酶等的应用不仅仅限于食品工业,亦可用于纺织工业、医药工业、农业、环境保护等多种领域。() 2022-04-25 6次阅读 纤维素酶 淀粉酶 果胶 淀粉酶、纤维素酶、果胶酶、蛋白酶、脂肪酶等的应用不仅仅限于食品工业,亦可用于纺织工业、医药工业、农业、环境保护等多种领域。() A.正确 B.错误 正确答案:正确 不同菌种可以生产功能相同的蛋白酶,同一个菌种也可产生多种性质不同的蛋白酶。() 微生物对氨基酸的分解包括脱氨基作用和脱羧基作用。() 猜你喜欢 瘤胃分泌纤维素酶,因而瘤胃是反刍家畜消化纤维素的场所。() 微生物产生的纤维素酶往往都在胞内存在。 关于纤维素及纤维素酶,说法错误的是: 纤维素酶只能水解() 真菌和放线菌的纤维素酶是()。