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标签: 鲜味
以下是与 "鲜味" 标签相关的所有文章。
下列可以开发纯天然鲜味剂的东西是
2022-04-22
及其一钠盐的鲜味被认为是竹笋类食物的鲜味。
2022-04-20
呈献鲜味的主要物质有()。
2022-04-20
根据舌的生理特点,()部位对鲜味最敏感
2022-04-20
味极鲜,即酱油中的极品,鲜味突出,适合做凉拌菜系,不能用来炝锅。()
2022-04-19
下列呈现鲜味的物质是()
2022-04-19
蘑菇中的主要呈鲜味物质是()。
2022-04-19
醋不仅能增加鲜味和香味,加热过程中还保护的营养素是()。
2022-04-13
除了氨基酸外,一部分核苷酸也能呈鲜味。
2022-04-12
味精的鲜味来自谷氨酸,它最早发现于鸡汤中。()
2022-04-05
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