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标签: 豆瓣酱
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- 大豆制品的品种众多,按照生产工艺可分为发酵豆制品和非发酵豆制品。豆瓣酱属于()。
- 酱油、豆瓣酱与甜面酱的主发酵菌株是
- 豆瓣酱的主要豆类原料是
- 炸油油温控制在175-185℃时限:连续()小时后需废弃处理;()小时内允许熬制豆瓣酱
- 牛排预制:牛排(5斤)需加入豆瓣酱多少克?
- 压制土豆需要多少豆瓣酱?
- 豆腐备料:10斤豆腐需放置多少豆瓣酱?
- 豆瓣酱制备:1箱豆瓣酱,需放入多少色拉油?
- 豆瓣酱制备:1箱豆瓣酱,需放入多少姜末?
- 豆瓣酱制备:1箱豆瓣酱,需放入多少蒜末?
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