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标签: 肉类
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- 未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品,属于国家禁止生产经营的食品。()
- 嫩肉粉致嫩主要是利用酶致使肉类原料中的()而实现的。
- 碱嫩化肉类原料,损失最多的营养物质是()。
- 碳酸氢钠致嫩肉类原料时,静置()后即可用于烹制。
- 我国在2020年的目标人均肉类消费量为59公斤()
- 多食肉类,需补充:()
- 蔬菜、鲜肉类产品,在渠道设计时应主要考虑减少运输距离和重复搬运次数。()
- 俎是用于祭祀活动切割各种肉类或者盛放肉类的器皿,类似于现在的菜板
- ()等国营养级指数较高,多数大于2.4,食物偏肉类。
- 2009年的人类营养级指数比1961年提高了3%,这说明,我们正在吃掉越来越多的肉类。