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标签: 直链
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- 催化直链淀粉转化为支链淀粉的酶是?
- 直链淀粉分子中葡萄糖基团之间通过下列哪种糖苷键进行连接()
- 直链反应由三个基本步骤组成,即、、。
- 糖原分子中的葡萄糖通过1,6-糖苷键连成直链,在分支处则以1,4-糖苷。
- 淀粉依据所含有的糖苷键类型被分为直链淀粉和支链淀粉,两类淀粉遇碘均变为蓝色。
- 纯直链淀粉在冷水中不能完全溶解,遇碘呈()。
- 直链淀粉遇碘液显();支链淀粉遇碘液显()。一般植物同时含有两种淀粉。加入碘液显()。
- 直链淀粉和支链淀粉都有的化学键是()
- 直链淀粉由葡萄糖分子脱水缩合,以()糖苷键组成不分支的链状结构。
- 下列关于直链淀粉和支链淀粉,正确的说法是()
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