餐饮中心出现留样缺餐、留样变质等情况，将处罚餐饮中心经理200元、质检员50元，食品留样记录中应包含下列（）内容。

A.留样食品名称(正确答案)

B.留样时间(正确答案)

C.留样人员(正确答案)

D.加工人员