首页 / 百科 / 内容详情 食物纤维是那些不为人体消化道所消化、吸收、分解的()物质,如纤维素、果胶等。 2022-05-10 3次阅读 果胶 消化道 纤维素 食物纤维是那些不为人体消化道所消化、吸收、分解的()物质,如纤维素、果胶等。 A.多糖类(正确答案)B.单糖类C.双糖类D.三糖类 脂肪水解后生产甘油和脂肪酸,脂肪酸分为饱和脂肪酸和()。 糖类由碳、氢、氧三种元素构成,也称为“()”。 猜你喜欢 对破碎原料的果胶酶处理不利于芳香物质的提取。 水果中的果胶和蔬菜中的纤维素,都属于膳食纤维 ()由亲水性的果胶类物质组成 多存在于未成熟果蔬的细胞壁间的中胶层中的果胶形态是() 测定含有半纤维素或果胶物质的样品中的淀粉,应采用以下哪种方式水解淀粉()