首页 / 百科 / 内容详情 对破碎原料的果胶酶处理不利于芳香物质的提取。 2023-12-30 4次阅读 果胶 芳香 提取 对破碎原料的果胶酶处理不利于芳香物质的提取。 A.正确B.错误正确答案:错误 在压榨过程中,应尽量避免产生过多的悬浮物、压出果梗和种子本身的构成物质。 除梗有利于提高所有种类葡萄酒的质量。 猜你喜欢 水果中的果胶和蔬菜中的纤维素,都属于膳食纤维 ()由亲水性的果胶类物质组成 多存在于未成熟果蔬的细胞壁间的中胶层中的果胶形态是() 测定含有半纤维素或果胶物质的样品中的淀粉,应采用以下哪种方式水解淀粉() 果胶是一种可溶性膳食纤维,下列哪种食物含量比较丰富()