首页 / 百科 / 内容详情 绿茶杀青的主要目的是()。 2022-05-05 3次阅读 杀青 绿茶 目的 绿茶杀青的主要目的是()。 A.增加酶活性B.塑造茶叶外形C.钝化酶活性D.降低茶叶含水量正确答案:钝化酶活性 蒸青杀青的绿茶,其干茶外形相比于滚筒杀青会()。 水杨酸甲酯具有强烈而愉快的茉莉花香。 猜你喜欢 蒸青杀青的绿茶,其干茶外形相比于滚筒杀青会()。 锅式杀青的特点是速度快,功效高,连续作业,杀青程度较均匀。 茶叶加工过程中,哪些茶没有“杀青”工艺() 乌龙茶是一种半发酵茶,采用特殊的萎凋和杀青工艺加工而成。 铁观音属于半发酵的乌龙茶,经高温杀青后内含物一般不会再发生变化,因此,不需要避氧贮藏。