首页 / 百科 / 内容详情 豆豉的种类较多,按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉,按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。 2022-05-02 4次阅读 豆豉 和黄 分为 豆豉的种类较多,按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉,按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。 A.正确B.错误正确答案:正确 在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于()。 豆腐乳生产的凝固剂() 猜你喜欢 银翘散中配伍荆芥、淡豆豉的目的是() 豉蚝汁豆豉和陈皮的切配成型是()。 豆豉中所含的呈咸味成分是() 豆豉从微生物的角度分类包括()? 淡豆豉的原料组成有()