首页 / 百科 / 内容详情 豆腐乳生产的凝固剂() 2022-05-02 6次阅读 豆腐乳 凝固 生产 豆腐乳生产的凝固剂() A.盐卤B.石膏C.葡萄酸内酯D.复合凝固E.石灰正确答案:盐卤;石膏;葡萄酸内酯;复合凝固;石灰 豆豉的种类较多,按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉,按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。 下列可用于生产谷氨酸的菌种是() 猜你喜欢