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霉变的粮食、花生及其制品中含有(),容易诱发肝癌等。
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霉变的粮食、花生及其制品中含有(),容易诱发肝癌等。
A.亚硝基化合物
B.黄曲霉素
C.多环芳烃
D.杂环胺
正确答案:黄曲霉素
Tags:
霉变
肝癌
诱发
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