首页 / 百科 / 内容详情 麦芽中α-淀粉酶和b-淀粉酶作用于糊化淀粉的最适温度分别为()。 2022-05-01 4次阅读 淀粉酶 别为 糊化 麦芽中α-淀粉酶和b-淀粉酶作用于糊化淀粉的最适温度分别为()。 A.70℃,65℃B.75℃,62.5℃C.85℃,70℃D.70℃,62.5℃正确答案:70℃,62.5℃ 下列物质中,()不能被Saccharomycescerevisiae发酵。 若想使啤酒的风味最佳,最宜采用的双乙酰还原方式为()。 猜你喜欢 急性胰腺炎,血清淀粉酶达到最高峰的时间: 患者,男性,38岁,饱餐、饮酒后突然出现中上腹持久剧烈疼痛3小时,伴反复恶心,呕吐。体检:上腹部压痛,腹壁轻度紧张。测血清淀粉酶明显增高。首要的护理措施是() 某患者饮酒后出现上腹剧烈疼痛,伴恶心呕吐。体检:T38C,辗转不安,巩膜轻度黄染,血淀粉酶512U,尿淀粉酶270U,人院后诊断为急性胰腺炎。该疾病最常见的病因是() 下列唾液中含淀粉酶的动物是() 淀粉酶活力测定实验中,3,5-二硝基水杨酸试剂因为具有什么性质可以终止酶促反应?