凝固型酸奶的发酵过程在包装容器中进行,从而使产品因发酵而保留其凝乳状态。


凝固型酸奶的发酵过程在包装容器中进行,从而使产品因发酵而保留其凝乳状态。

A.正确

B.错误

正确答案:正确