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在生产酸奶饮料时,一般通过高速搅拌(2500~3000rmin)将稳定剂混合物加入到()℃以上的热水中搅拌溶解。
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在生产酸奶饮料时,一般通过高速搅拌(2500~3000r/min)将稳定剂混合物加入到()℃以上的热水中搅拌溶解。
A.50
B.60
C.70
D.90
正确答案:70
Tags:
搅拌
稳定剂
混合物
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