首页 / 百科 / 内容详情 杀菌钝化酸奶原料乳中对发酵剂有抑制作用的天然抑制物。 2022-04-26 3次阅读 抑制 发酵剂 钝化 杀菌钝化酸奶原料乳中对发酵剂有抑制作用的天然抑制物。 A.正确B.错误正确答案:正确 酸乳的酸度过高,酸甜比不合理,特别是酸感较刺激,极不柔和是酸乳常见的质量问题。 果酱搅拌型酸奶的特点主要是先发酵、后灌装,组织状态黏稠,融合了果料的营养健康功效,适合各个年龄阶层的消费人群。 猜你喜欢 学前儿童好动,容易激动,自控力较差,这是因为他们大脑皮层的兴奋过程和抑制过程不平衡,兴奋强于抑制。 废气再循环的作用是抑制CO的产生。() 白喉毒素抑制 氨甲碟呤和氨基碟呤抑制核苷酸合成中的哪个反应 在淹水情况下,根系的呼吸和生长受到抑制,根条比率就会提高。()