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凝固型酸奶的均质处理可以使原料充分混匀,有利于提高酸奶的稳定性和稠度,并使质地细腻,口感更让好。
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凝固型酸奶的均质处理可以使原料充分混匀,有利于提高酸奶的稳定性和稠度,并使质地细腻,口感更让好。
A.正确
B.错误
正确答案:正确
Tags:
酸奶
混匀
稠度
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