Welches geh?rt nich zu Beilagen ?下列哪一项不属于配菜？

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• 水产品配菜加工原则包括（）
• 水产品配菜加工要点包括（）
• 西餐中同鱼类、肉类菜肴一同摆放在餐盘中上桌的熟蔬菜叫配菜，单独上的生蔬菜通常叫沙拉。