首页 / 百科 / 内容详情 所有的酵母菌都是有机营养型的微生物。 2022-04-21 4次阅读 营养型 酵母菌 微生物 所有的酵母菌都是有机营养型的微生物。 A.正确B.错误正确答案:正确 酵母粉可用作面包制作或包子馒头,主要作用是扩展面筋筋度及增加面团体积,使做出来的成品口感较韧。 酵母可以使面包、馒头、饼干等体积增大,变成蓬松、多孔、有弹性。 猜你喜欢 绿色食品指的是按特定生产方式生产,并经国家有关机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。( )