首页
一般来说,腌菜中亚硝酸盐最多的时候出现在开始腌制以后的两三天到十几天之间。
未来题库
→
百科
一般来说,腌菜中亚硝酸盐最多的时候出现在开始腌制以后的两三天到十几天之间。
A.正确
B.错误
正确答案:正确
Tags:
亚硝酸盐
腌菜
腌制
猜你喜欢
1.
水中检出亚硝酸盐氮,表示水体()
2.
亚硝酸盐中毒患者出现缺氧主要影响呼吸的哪个环节()
3.
酸菜腌制后可以保存相当长的时间,这是人们利用了微生物之间的()
4.
食品腌制工艺的基本理论是()。
5.
关于影响腌制扩散速率的因素中,下列描述正确的是()。
6.
食品腌制过程中,制造缺氧环境可以起到的作用包括以下哪几个?()
7.
下列属于世界三大名腌菜的是:
8.
腌制的蔬菜在一周左右亚硝酸盐含量激增,应放置20天后方可食用。
9.
亚硝酸盐食物中毒的机制是()