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当植物源食品中草酸及植酸含量较高时,一些生物活性就会损失。
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当植物源食品中草酸及植酸含量较高时,一些生物活性就会损失。
正确答案:生物大分子物质、生物小分子物质、非必需的矿质元素、必需的矿质元素
Tags:
植酸
草酸
活性
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