拍粉、粘皮时(),防止粉料再烹制时脱落。
A.粉料要厚一些
B.粉料要薄一些
C.一定要将粉料按实(正确答案)
D.不要将粉料按实
拍粉、粘皮时(),防止粉料再烹制时脱落。
3次阅读