首页 / 百科 / 内容详情 食品处理区内,不应使用明沟方式排水的包括()。 2022-03-31 3次阅读 明沟 排水 包括 食品处理区内,不应使用明沟方式排水的包括()。 A.粗加工间B.烹饪间C.凉菜间D.餐具清洗消毒间正确答案:C 为避免交叉污染,以下所列食品原料应完全分池清洗的是()。 各类餐馆、快餐店、小吃店的凉菜间面积应占食品处理区域面积的()以上,并且最小的凉菜间面积应大于()㎡。 猜你喜欢 明沟的做法一般用()或用()沟槽,然后用水泥砂浆抹面。 根据GB2013《房屋建筑与装饰工程工程量计算规范》相关规定,以下关于砖地沟(明沟)说法正确的是()。 明沟集水井排水法宜用于含水层为()的基坑。 明沟集水井排水法最不宜用于边坡为()的工程。 “专间”内不得设置明沟。