为避免交叉污染，以下所列食品原料应完全分池清洗的是（）。

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食品原料 交叉 清洗

为避免交叉污染，以下所列食品原料应完全分池清洗的是（）。

A.土豆、鲤鱼、鱿鱼

B.蘑菇、羊肉、牛肉

C.土豆、羊肉、鱿鱼

D.蘑菇、白菜、牛肉

正确答案：C

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