首页 / 百科 / 内容详情 下列复合味型中,属于香辣味范畴的是()。 2022-04-13 6次阅读 香辣 范畴 下列 下列复合味型中,属于香辣味范畴的是()。 A.咸鲜味B.糖醋味C.陈皮味(正确答案)D.荔枝味 冷菜制作中运用较为广泛的烹制方法是()。 不属于香辣味范畴的复合味型是()。 猜你喜欢 烹饪中常用的香辣调味料主要来源于植物的种子、花蕾、茎叶、根或其提取物。 湖南菜香辣中的香,主要是因为烹饪用油量偏高。 在烹调时,加入较重的香辣调料,使调料的气味浓郁而突出,可以缓冲和减轻肉类的()。 虾蟹酱炒制:红九霞香辣虾蟹酱5包,多少豆瓣酱油?需要多少豆瓣酱? 不属于香辣味范畴的复合味型是()。