首页 / 百科 / 内容详情 菜肴的组配中,在料形上不符合相似相配原则的是()。 2022-04-13 4次阅读 组配 相配 菜肴 菜肴的组配中,在料形上不符合相似相配原则的是()。 A.腰果虾仁B.洋葱鳝丝C.宫保鸡丁D.大煮干丝(正确答案) 主料香味不足的菜肴在组配时应突出辅料的香味,如()。 菜肴的组配中,主料香味较好的就应充分突出其香味,如()。 猜你喜欢 在计算机信息检索中,用于组配检索词和限定检索范围的布尔逻辑运算符包括:()逻辑“与”、逻辑“或”和逻辑“非”三种。 下列哪些条码采用的是模块组配编码法? 具有相近含义的同义词或同族词在构成检索策略时应该使用()算符予以组配 将两种或两种以上不同颜色的原料组配在一起的方法称为()。 在菜肴香味组配时,当()时,应突出主料的香味。