首页 / 百科 / 内容详情 高温油炸食品中存在着多种食品安全隐患,例如丙烯酰胺的形成。 2022-04-12 4次阅读 丙烯酰胺 油炸 食品安全 高温油炸食品中存在着多种食品安全隐患,例如丙烯酰胺的形成。 A.正确B.错误正确答案:A 食品病原微生物的检测目前常用的分析方法主要有化学法和生物法。 辐照食品都是安全的。 猜你喜欢 在生物化学蛋白电泳实验中,单体丙烯酰胺和甲叉双丙稀酰胺均为神经性毒物,接触皮肤不会被吸收。() 下列容易生成丙烯酰胺的烹调方法是() 下列食品丙烯酰胺含量较高,除了() 影响食品中丙烯酰胺形成的因素包括() 麦拉德反应是丙烯酰胺形成最主要的途径,主要包括四步化学反应。